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益生菌是养生骗局吗?

   日期:2019-09-10 18:08:32     来源:雁石连墩网    浏览:1014    评论:0    

据乌兹别克斯坦媒体报道,近期米尔扎耶夫访问塔什干州期间,当地官员因未能执行农业技术标准,被迫站立在麦田附近的沟渠里接受惩罚。

最近,国外顶级学术期刊上发布的两篇关于益生菌的研究文章引起广泛关注。一些媒体在援引这两篇研究文章时指出,“最新研究显示,益生菌不仅无益,还有害健康”,“益生菌,一个养生骗局”。一时间,益生菌成了“无益菌”。国外学术期刊上发布的这两项研究的结论到底是什么?益生菌真的是养生骗局吗?日前,中国食品科学技术学会组织了专家释疑解惑。

益生菌功效经科学证实

国外研究结论被错误解读

内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主任张和平阅读上述研究文章后指出,第一项研究的主要结论是,益生菌在不同人肠道中的定植(指细菌从不同环境到人体,并在一定部位定居和不断生长、繁殖)能力有差别,应该根据每个人的特点及特殊需求量身定制。他说,该研究强调的是益生菌的使用要注重个性化,与上文提到的学术界目前主流观点一致,并未提及益生菌无效理论,部分媒体存在对该研究报道的片面甚至错误解读。

江南大学副校长陈卫教授介绍,益生菌是指对宿主有益的“活的微生物”,存在于胃肠道和生殖系统。在食品制造方面,人们熟悉的被认为是益生菌的大部分种类早在几千年前就进入人类的饮食产品,比如酸奶、泡菜、发酵肉制品等,长期的食用历史已经充分证明了其安全性。

今年5月,鄞州区成功办理全市首起餐饮店违法排水案件,就借助了技术手段。办案过程中,执法人员邀请第三方检测机构对雨水井内的流水进行采样检测,并依靠CCTV管道机器人对排水管网受损程度进行检查,再加上多点位的取证,最终形成完整的证据链,明确“涉事日料店铺设暗管擅自将经营性污水排入雨水井”的行为属实,并依法对该位于彩虹北路的日料店罚款1.4万元。

“这就是台湾各校面对的困境”,新竹交大教务长卢鸿兴称,如何有足够资源培养人才、留住人才,以免被大陆、香港、新加坡等抢走优秀生源及教师,一直是台湾大专院校面对的问题。一名顶尖大学校长表示,他当过政府公务员,知道在当局预算中“20亿简直不算钱,你把它删掉都不会被注意”,但对台湾大专院校来说就是救命稻草。台湾每年的高等教育经费要分给150多所大学,而且大搞平均化;相比之下人口是台湾1/3的香港,总教育经费跟台湾相去不远,公立大学只有8所;大陆直属教育部的大学有75所,除了中央给经费,还有省级、地方层级补助,远比台湾顶尖大学过得滋润。《旺报》29日称,数字会说话,跟大陆大学比起来,台湾顶尖大学的经费简直惨不忍睹,“政府长期要顶尖大学做功德、当台湾之光,给资源的时候又在哪?”

近两年,北京故宫不断加强品牌建设,借助互联网传播平台,文旅产品和参观体验方式不断推陈出新,以令人惊喜的创意刷新观众对博物馆的认知,吸引了更多观众走进故宫,了解博大精深的中国文化,极大地增强了中国人的“文化自信”。“结合盛京皇城改造和国家5A级景区申报,我建议请文化和旅游部门牵头,组建领导机构,共同推进‘中国故宫博物院’品牌建设,使北京故宫与沈阳故宫实现战略趋同、共同促进、协同发展,全面提升‘中国故宫’在国际上的品牌知名度和影响力。”

各级教育行政部门和公办、民办小学、初中不得采取各种形式的考试、考核、测试组织适龄儿童、少年入学,不得举办或者参与举办各种培训班选拔适龄儿童、少年入学,不得以各类竞赛证书或者考级证明作为招生入学依据。

(本报记者陈海波)

康卓措和她的父亲

河北新闻网讯(记者四建磊)6月11日,省委书记、省人大常委会主任王东峰在保定市调研检查。他强调,各地各有关部门要深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要指示精神和党中央决策部署,扎实做好“三夏”生产工作,确保农民群众增产增收。

另一位带着孙子来的蒋女士则说,每次经过看到蒋自在的店,心里总觉得十分“安慰”———这就是他们世代生活着的地方,很多古老的行业消失了,但仍有一些保留了下来。

“目前有上万篇公开发表的研究论文证实了益生菌的各种功能。对人体来说,益生菌已被证明的核心功能是改善胃肠道健康,包括平衡肠道菌群、缓解肠道炎症、缓解肠易激综合征等症状。”亚洲乳酸菌学会联盟副主席、浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授何国庆介绍,近年来的研究也发现益生菌具有缓解代谢综合征、调节神经系统等功能。

第二项研究是针对46名接受过抗生素治疗志愿者的临床试验,研究人员发现与自发恢复相比,吃一种益生菌配方会推迟宿主的肠道菌群的重建,因此认为服用特定的益生菌补充剂反而会阻碍原有正常菌群水平的恢复。张和平指出,这只是针对一种特定益生菌产品和特定生理状况(抗生素处理后的菌群异常)的研究,不足以代表所有益生菌。而且,此研究受试者人数过少,每组只有6至8人,并不能代表益生菌功能和安全性的普遍情况。

算明白了“三笔账”,如何过好“三道关”?

泼水节第二日,澳大利亚姑娘艾米饭(Amy Lyons)全副武装,走上街头,与孩子们玩起了“水枪大战”。跟随热情的当地姑娘,Amy还挽起鲜花发髻,穿上傣家筒裙,采摘新鲜花叶,体验浴佛祈福。屋外,一片欢声笑语,祝福的水花在边疆小城飞溅;屋内,在傣族美食的清香里,澳洲姑娘与傣家人举杯同庆,致敬新的一年,平安喜乐,顺遂无忧。

对此,国际益生菌协会(IPA)欧洲分会也于日前发文,认为这两篇研究文章“观察到的效果可能与采用的益生菌混合物有关。从科学的观点来看,仅以8名受试者为基础的定量和定性比较并不被认为特别可靠,而且肯定不能被允许用来对总体益生菌做出全面的结论”。

美国商业新闻网站“business chief”发布题为《中国与瑞典爱立信公司共建青岛5G智能码头》的文章。瑞典爱立信公司高级副总裁克里斯·休顿表示,青岛5G智能码头是5G产业合作的先锋项目。他还说,建设5G码头的方案不仅适用于青岛,也能被其他码头和产业复制。

傅建斌摄(人民视觉)

据了解,细菌大致可以分为三种:益生菌,顾名思义,对人体健康有益的细菌;致病菌,会致使人体生病的细菌;条件致病菌,寄居在人体一定部位,在正常情况下不致病,当机体平衡状态被破坏时可引起疾病。

医学领域顶级期刊《美国医学会杂志》综合分析了39项临床试验和近万名患者,发现使用益生菌可降低使用抗生素病人的艰难梭菌感染;学术期刊《自然》一项针对4500多名新生儿的研究证明,益生菌及益生元可以降低败血症发生风险等。世界胃肠病学组织(WGO)在2011年就曾指出益生菌在缓解腹泻、便秘等方面的功能有着“强有力的证据支持”;2017年WGO基于大量医学证据,再次指出益生菌可以有效防治消化道疾病。

人类对益生菌功效的探索是一个科学严谨的过程。随着研究的不断深入,益生菌对人体的有益功能逐步被发掘,其中的机制也逐步被阐明。比如,研究发现,益生菌功效的发挥具有菌株和人群特异性。目前常用的益生菌菌株主要是乳杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、酵母菌等。同时,益生菌的基因组差别较大,即使是同种益生菌的不同菌株之间也存在差异性,这是由于益生菌的生活环境通常比较复杂。

南昌市西湖区观洲小区居民:“是三天前,两天到三天,小黄车在四楼跟五楼之间,就放到楼道那里。”

国外期刊上发布的两项关于益生菌的最新研究,到底说了什么?为何其研究结果被某些媒体传播成益生菌“无益”“有害”?

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